steaks & salads

Lamm oder Rinderfillet?

Wer die Wahl hat, hat die Qual

Für Gruppen ab 6 Personen oder für kleinere Gruppen mit großen Hunger, ab einem Kilo Fleisch, kann man bei uns einen Lamm oder Rinderfilet  Braten mit hausgemachter Sauce Béarnaise bestellen.

Cocktails

Geschüttelt oder gerührt?

Essen gut alles gut. Nicht ganz…..der Drink mit kleinem Sonnenschirmchen oder mit einer exotischen Orchidee  sollte im perfekten Urlaub in den Tropen nicht fehlen.

 

Das Peppercorn zieht um...

...nach Haad Salad

Bald werden unsere Gäste ihr Essen im Peppercorn auch mit guter Aussicht genießen können…..   

 

 

Neues altes Peppercorn

gehts noch besser?

Seit 2006 setzen wir die Messlatte in Sachen Restaurant auf Koh Phangan.
Vielleicht liegt es an den unglaublich zarten Steaks, vielleicht die herrlich duftenden Lammbraten oder aber die wundervolle Atmosphäre.
Finde es heraus!

Alle Jahre wieder

wir feiern die Feste wie sie fallen.

Alle Jahre wieder…wird es trotz tropischer Temperaturen, weihnachtlich im Peppercorn. Darauf legen wir besonderen Wert. Nicht übertrieben, aber wer auf seinen klassischen Gänsebraten nicht verzichten möchte, ist bei uns an der richtigen Adresse…..Auch zu romantische Anlässen wie am Valentins Tag oder Jahrestage, kann man bei uns einfach nichts falsch machen,

     

  Das Peppercorn hat eine kleine aber dafür feine Auswahl an Cocktails und Long Drinks. Vom klassischem Mai Tai bis zum modernen Thai Pinacolada mit einer Note von Sternanis und Thai Basilikum,  dürfte für jeden Geschmack was dabei sein. Wem das alles zu viel Schnickschnack ist, für den hätten wir auch einen soliden  Obstler aus Österreich oder einen feinen italienischen Grappa im Angebot.

 Auch ein  guter Wein zum Essen sollte auch  nicht fehlen.  Hier hätten wir einen soliden roten Shiraz oder klassischen weißen  Chardonnay  als offenen Wein im Angebot. Es darf bei diesem auch gerne vorher  probiert werden, denn gerade bei Wein sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich.  Daher haben wir für besondere Anlässe  eine Auswahl an Flaschenweinen aus der ganzen Welt.  Hier findet man einen klassisch vollmundigen französischen  Merlot aus Bordeaux oder einen fruchtigen erfrischenden Pine Noir aus Neu Seeland und viele andere.