steaks & salads

Lamm oder Rinderfillet?

Wer die Wahl hat, hat die Qual

Für Gruppen ab 6 Personen oder für kleinere Gruppen mit großen Hunger, ab einem Kilo Fleisch, kann man bei uns einen Lamm oder Rinderfilet  Braten mit hausgemachter Sauce Béarnaise bestellen.

Cocktails

Geschüttelt oder gerührt?

Essen gut alles gut. Nicht ganz…..der Drink mit kleinem Sonnenschirmchen oder mit einer exotischen Orchidee  sollte im perfekten Urlaub in den Tropen nicht fehlen.

 

Das Peppercorn zieht um...

...nach Haad Salad

Bald werden unsere Gäste ihr Essen im Peppercorn auch mit guter Aussicht genießen können…..   

 

 

Festliches Essen für festliche Anlässe

garantiert gut, mit Peppercorn

Ob nationaler Feiertag, Lust nach gutem Essen, Hochzeitstag oder einfach nur Selbst-Belohnung. Viele Gründe zaubern Friddi's Kochkunst auf den Tisch.
Und er wartet nicht mal auf Euch - Jede Woche neue Specials und saisonale Spezialitäten

     

  Das Peppercorn hat eine kleine aber dafür feine Auswahl an Cocktails und Long Drinks. Vom klassischem Mai Tai bis zum modernen Thai Pinacolada mit einer Note von Sternanis und Thai Basilikum,  dürfte für jeden Geschmack was dabei sein. Wem das alles zu viel Schnickschnack ist, für den hätten wir auch einen soliden  Obstler aus Österreich oder einen feinen italienischen Grappa im Angebot.

 Auch ein  guter Wein zum Essen sollte auch  nicht fehlen.  Hier hätten wir einen soliden roten Shiraz oder klassischen weißen  Chardonnay  als offenen Wein im Angebot. Es darf bei diesem auch gerne vorher  probiert werden, denn gerade bei Wein sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich.  Daher haben wir für besondere Anlässe  eine Auswahl an Flaschenweinen aus der ganzen Welt.  Hier findet man einen klassisch vollmundigen französischen  Merlot aus Bordeaux oder einen fruchtigen erfrischenden Pine Noir aus Neu Seeland und viele andere.